粮食与油脂

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《粮食与油脂》是一部关于粮食、油脂综合性工程技术研究的刊物,本刊内容注重新颖性、科学性、实用性、资料性。

  《粮食与油脂》
《粮食与油脂》 《粮食与油脂》
现在,科学、技术和管理已成为现代文明的三大支柱,加速科技进步在经济发展中起着越来越重要的作用。由于对粮食,油脂综合性工程技术研究需要,集中力量办好刊物,经中共上海市委宣传部批准,一九八八年起,将上海市粮食科学研究所创办的《上海粮油科技》与原上海市油脂科学研究所创办的《油脂》,两刊合并为《粮食与油脂》一刊。《粮食与油脂》办刊的宗旨是:通过报道国内外粮食油脂科技新成果,学术上的新观点,生产实践的新经验及信息、动态等。

粮食与油脂杂志介绍

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本刊内容注重新颖性、科学性、实用性、资料性。介绍当代国内外粮油及化工等领域中新成果、新技术、新工艺、及国际市场动态等,是从事油脂化工、粮食化工等人员必备参考。

粮食与油脂栏目介绍

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★主要版块栏目:
  开发研究 粮油市场粮油论坛 政策法规 专论综述 粮油检测 粮油加工 国际粮油 食品近讯

粮食与油脂基本信息

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《粮食与油脂》
《粮食与油脂》 《粮食与油脂》
刊名:粮食与油脂Cereals&Oils
  主办:上海市粮食科学研究所
  周期:月刊
  出版地:上海市
  语种:
  中文开本:大16开
  ISSN1008-9578
  CN31-1235/TS
  邮发代号4-675
  创刊年:1987
词条标签:
文化 出版物